ხილისა და ბოსტნეულის ვაკუუმური წინასწარი გაგრილება სწრაფად და თანაბრად აშორებს მინდვრის კრეფის შედეგად გამოწვეულ სითბოს, ამცირებს ხილისა და ბოსტნეულის სუნთქვას, რითაც ახანგრძლივებს ხილისა და ბოსტნეულის სიახლეს, ინარჩუნებს ხილისა და ბოსტნეულის სიახლეს და აუმჯობესებს შენახვის ხარისხს.
ვაკუუმური წინასწარი გაგრილება ბოსტნეულის, ხილის, ყვავილების და ა.შ. ყველაზე სწრაფი და ეკონომიური გაგრილების სისტემაა. ვაკუუმური წინასწარი გაგრილების ტექნოლოგიას შეუძლია გაახანგრძლივოს პროდუქციის შენახვის ვადა, შეამციროს ლპობის სიჩქარე და მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს პროდუქციის ხარისხი, ამიტომ ახლა სულ უფრო მეტი ბოსტნეულისა და ხილის მწარმოებელი ირჩევს ვაკუუმურ გამაგრილებლებს.