ხორცის დათბობის მანქანა

გამოყენების სფერო

ხორცის დნობის ეს მანქანა ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა ხორცპროდუქტების გაყინული მასალების ავტომატური გალღობისთვის, როგორიცაა ქათმის ფეხები, ქათმის ფეხები, ქათმის ფრთები, ღორის (კანი), საქონლის ხორცი, კურდღლის ხორცი, იხვის ხორცი ან სხვა გაყინული ხორცის პროდუქტები.

ხორცის დათბობის მანქანის უპირატესობები

1. მოწყობილობა დამზადებულია SUS304 უჟანგავი ფოლადისგან, კარგი გარეგნობით, კარგი სტრუქტურული სიმტკიცით, სტაბილური ტრანსპორტირებით და უსაფრთხო მასალის მუშაობით.
2. ქამრის წყლის აბაზანის დათბობის მეთოდის გამოყენებით, მასალა შეიძლება სრულად აურიოთ, ისე რომ საკვები ნივთიერებების დაკარგვა იყოს დაბალი.
3. ავტომატური მუდმივი ტემპერატურა, გათბობის სისტემით, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ წყლის ტემპერატურა ოთახის ტემპერატურაზე 20 გრადუსამდე შეინარჩუნოს, რათა ეფექტურად აიცილოს ბაქტერიების ზრდა.
4. გაყინვა და გაწმენდა, პროდუქტში სისხლის ბუშტების ეფექტური მოცილება, პროდუქტის შეფერილობის უზრუნველსაყოფად.
5. გალღობის წყალი ავტომატურად ცირკულირებს და იფილტრება, რაც დაზოგავს წყლის 20%-ს.
6. აღჭურვილობა იღებს უჟანგავი ფოლადის ჯაჭვის ფირფიტას გადასაცემად და აღჭურვილია უჟანგავი ფოლადის საფხეკით, რათა განახორციელოს დიდი სიმძლავრის აწევა და გადაცემა.
7. დათბობის დრო რეგულირდება სიხშირის გარდაქმნით 30 წთ-90 წთ.
8. კონვეიერის ორივე მხარე განკუთვნილია რბილი კიდეების დაცვისთვის, რაც ხელს უშლის მასალის შეკავებას.
9. აპარატურა აღჭურვილია ავტომატური ამწევი სისტემით, რომელიც საფუძვლიანად გაიწმინდება და არის მოსახერხებელი და სწრაფი.