ძალა: 8-14 კვტ
კოლინგის დრო: 20-45min (რეგულირებადი)
საერთო ზომები (LXWXH): L x 2200 x 2000 მმ (დამოკიდებულია)
ამ აღჭურვილობის მთავარი სამუშაო პრინციპია სატანკოში წყლის გაცივება გარკვეულ ტემპერატურაზე გაგრილების საშუალო საშუალებით (ჩვეულებრივ, ფლეიკის ყინული) (ჩვეულებრივ, წინა მონაკვეთი უფრო დაბალია, ვიდრე 16 ° C, ხოლო უკანა მონაკვეთი 4 ° C- ზე დაბალია), ხოლო ბროილერი (იხვი) კარკასს სპირალში აყენებს. მოწყობილობის მოქმედების თანახმად, იგი ცივ წყალში გადის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, შესასვლელიდან გამოსასვლელად, ხოლო აფეთქების სისტემას შეუძლია ბროილერის კარკასის მუდმივად გააფართოვოს ცივ წყალში, რათა მიაღწიოს ერთგვაროვან და სუფთა გაგრილებას; შექმნილია სპეციალური ცალკეული ქათმის (იხვის) სისტემა. ქათამი (იხვი) უფრო თანაბრად და სუფთა გახადეთ.