1. ეს მანქანა იყენებს დანის ქამრით ჭრის მეთოდს, რომლის დროსაც დანის ქამრით თევზის უკანა ძვლის გასწვრივ სამ ნაჭერს ჭრიან, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ტევადობას. ხელით ჭრასთან შედარებით, ნედლეულის ჭრის ტევადობა შეიძლება 55-80%-ით გაიზარდოს. მოწყობილობა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისა და HACCP-ის მიერ მოთხოვნილი სხვა არამეტალის მასალებისგან. უბრალოდ მოათავსეთ უმი თევზი კვების პორტში და ზუსტად დაჭერით და ძვლებისგან გააცალკევეთ თევზი მოწყობილობის ცენტრირების სისტემის გასწვრივ.
2. გამომავალი პროდუქტიულობაა 40-60 თევზი წუთში, შესაფერისია ნახევრად გალღობისთვის სიახლის შესანარჩუნებლად. პირი რეგულირებადია და ქამრის დანის გადაადგილება შესაძლებელია ძვლის ფორმის მიხედვით.
შესაბამისი პროდუქტები: ზღვის თევზი, მტკნარი წყლის თევზი და სხვა თევზის აღჭურვილობა.
3. ძვლების გარეშე დაჭრილი და დაჭრილი თევზი მოათავსეთ კონვეიერის ლენტაში და თევზის ძვლის მოცილება ავტომატურად დასრულდება, რაც დამწყებთათვისაც კი მარტივია, მისი მართვა კი ადვილად ისწავლება. თევზის ძვლის მოცილების მაჩვენებელი 85%-90%-ია, თევზის ძვლის მოცილებისას კი ხორცის ხარისხი მაქსიმალურად არ დაზიანდება.
მოდელი | დამუშავება | ტევადობა (ცალი/წთ) | სიმძლავრე | წონა (კგ) | ზომა (მმ) |
JT-CM118 | ცენტრალური ძვლის გადაადგილება | 40-60 | 380V 3P 0.75 კვტ | 150 | 1350*700*1150 |
■თევზის შუა ძვლოვანი ნაწილი ავტომატურად და ზუსტად ამოიღეთ.
(ჩვენს კომპანიას შეუძლია მისი მორგება მომხმარებლის საჭიროებების შესაბამისად, ასევე შეგვიძლია შემოგთავაზოთ თევზის ცენტრალური დაჭრა, თევზის შუა ნაწილიდან ორ ნაწილად დაჭრა)
■სწრაფი დამუშავების პროდუქტები, როგორც პროდუქტის სიახლის შესანარჩუნებლად, ასევე მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ეფექტურობას და სიჩქარეს.
ხერხის პირი ძალიან თხელია, შეუძლია სწრაფად და ზუსტად დაამუშაოს პროდუქტები.
■მარტივი დაშლა, მარტივი გაწმენდა.
■გამოდგება: კროკერ-ყვითელი თევზისთვის, სარდინისთვის, ვირთევზასთვის, დრაკონთავის თევზისთვის.